Leto izida: 2023
Vezava: Spiralna
Število strani: 168
Jezik: slovenski
Založba: Kmečki glas
Opombe: Mala poškodba ob spirali

Ko pomislimo na podeželje, se spomnimo na raznolike dobrote, ki jih znajo pripraviti spretne gospodinje kmetij. Vedno znova nas navdušijo z izvirnimi jedmi, takimi, ki so se jih naučile pripravljati od svojih mam in babic, drzne pa so tudi pri preskušanju sodobnejših jedi. Dobro kosilo se konča s sladico, drobno pecivo se poda h kavi ali čaju, sladka so lahko tudi naša jutra in večeri….

Okusne so hitro pripravljene sladice, pa tudi tiste, ki rabijo nekoliko več časa in spretnosti. Del bogate zakladnice receptov sladic slovenskega podeželja smo zbrali tudi v knjigi – 140 receptov, ki so jih iz svojih kuharskih zvezkov izbrale podeželske žene in dekleta. Vsi so neštetokrat preizkušeni: domač sladoled, pripravljen v nekaj minutah, kvašene dobrote, ocvrte ali pečene, peciva vseh vrst in okusov, raznoliko drobno pecivo ter sladica, ki ni sladka, a jo na Bizeljskem ponudijo kot sladico. Tudi kraljica podeželskih sladic in ponos vsake gospodinje – potica vas bo navdušila s sodobno preobleko: čokoladnim kvašenim testom in nadevom iz korenja ter kokosa. Omamno dišeča in slastna!