Ledene sladice
Leto izida: 2022
Vezava: Trda
Število strani: 144
Jezik: slovenski
Založba: Kmečki glas
Dodatne podrobnosti
€12,50 Izvirna cena je bila: €12,50.€10,00Trenutna cena je: €10,00.
3 na zalogi
V knjigi je zbranih dovolj receptov, da se boste lahko vse poletje sladkali z domačimi sladoledi in ledenimi sladicami. Presenečeni boste, kako lahko je pripraviti sladoled, zmrzline in ledene kreme, pa tudi ledene torte in pecivo različnih oblik, … Zanje ne potrebujete vselej posebnih strojčkov, za mnoge zadostuje zamrzovalnik in čas, potreben za zamrzovanje.
Recepte so izbrali slaščičarski in živilski strokovnjaki treh šol: BIC Ljubljana, GRM Novo mesto – center biotehnike in turizma ter IC Piramida Maribor, ki so priljubljenim okusom dodali tudi nekaj nevsakdanjih sestavin: konopljo, timijan, kamilice, temno pivo in še mnoge druge. Med skoraj 100 recepti najdemo tudi odlične ideje za prelive in za ledene sladice z manj kalorijami.